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Viabilidade de implantacao de uma usina de biodiesel
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Crescente é a preocupaçăo ambiental. Crescente também săo as preocupaçőes em se desenvolverem meios de conseguir sustentabilidade para minimizar impactos ao planeta em decorręncia da cadeia produtiva. Este estudo propőe uma alternativa para utilizaçăo de óleo residual de fritura como forma de dar mais uma opçăo a cadeia produtiva no que concerne a năo contaminaçăo de solos e aquíferos. Desta forma foram elaboradas pesquisas de campo para avaliar o quanto é desperdiçado por estabelecimentos comerciais formais. Decorrente disto uma avaliaçăo das quantidades produzidas e que poderiam ser reaproveitadas de forma efetiva em biodiesel foram levantadas neste trabalho. Pesquisas de mercado enfocaram a escolha de usina de biodiesel para processamento desse rejeito. Estudo de viabilidade econômica para tal usina foi elaborado e confirmado seu retorno financeiro. Decorrente disto, o primeiro setor da cidade estudada, Săo Luís - MA, tem trabalho extenso a executar para poder contribuir com o processamento desse rejeito e tornar cada vez menor a pegada ambiental do ciclo produtivo econômico.
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