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Valorisation Des Rebuts de Dattes Dans Des Rations Pour Ovins
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Raisonner l'alimentation animale nécessite une bonne connaissance de la composition chimique et de la valeur alimentaire des fourrages et des matičres premičres incorporées dans les rations. En Algérie, ces matičres premičres sont importées ŕ coűts de devises fortes, ce qui contribue au renchérissement excessif des produits bruts et finaux (viande, lait et dérivés,...), d'oů la nécessité d'y faire fasse par une politique de substitution de ces matičres premičres par des produits locaux équivalents énergétiquement ŕ leur alter égaux. Ce présent travail vise ŕ engager une réflexion sur la possibilité de substituer l'orge importée aux rebuts de dattes, ressource locale disponible au sud de l'Algérie, dans des rations d'agneaux berbčres ŕ l'engraissement et de les utiliser comme complément au pâturage chez des brebis berbčres en fin de gestation durant la période creuse. Les résultats obtenus ŕ travers ces essais encouragent l'utilisation des rebuts de dattes chez les ovins de race locale, ce qui aura pour conséquence une compression des coűts financiers de l'alimentation animale
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