Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

InPost 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł DPD 25.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Understanding Food

Name: Understanding Food
Brand: Cengage Learning, Inc
SKU: 04770212
Price: 499.17 PLN
Availability: PreOrder

Amy Brown

Język

Angielski

Książka Twarda

Kod Libristo: 04770212

Wydawnictwo Cengage Learning, Inc, styczeń 2014

Understanding Food: Principles And Preparation is your introductory guide to learning about foods, f... Cały opis

Kod Libristo: 04770212

294 b

Zapowiedź

499.17 zł

Dodruk

Termin nieznany

common.delivery_to

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

Deutsch lernen für den Alltag

/ Miękka

57.17 zł

The Voynich Manuscript Stephen Skinner

/ Twarda

130.22 zł

Roadside Picnic Arkady Strugatsky

/ Miękka

64.26 zł

Annapolis Book of Seamanship John Rousmaniere

/ Twarda

186.41 zł

Štrkáč Callahan Juraj Červenák

/ Twarda

53.88 zł

How To Cook Everything-completely Revised Twentieth Anniversary Edition Mark Bittman

/ Twarda

114.46 zł

Pediatric Nutrition Handbook - An Algorithmic Approach David Suskind

/ Miękka

267.64 zł

Poky Little Puppy Step into Reading Kristen L. Depken

/ Miękka

25.04 zł

Maleficent - Die Dunkle Fee, 1 DVD Chris Lebenzon

/ DVD

47.29 zł

Restaurant Service - Beyond the Basics Carol A. Litrides

/ Miękka

517.63 zł

Franz Boas among the Inuit of Baffin Island, 1883-1884 Franz Boas

/ Twarda

328.02 zł

Working in the Field Andrew J. Strathern

/ Twarda

261.85 zł

Searching for Tamsen Donner Gabrielle Burton

/ Miękka

72.24 zł

Rudi Dutschke Ulrich Chaussy

/ Twarda

92.20 zł

Aufbau und Bedeutung organisatorischer Strukturen in der Eventbranche. Eine kritische Betrachtung Anonym

/ Miękka

152.88 zł

Urban America in Transformation Benjamin S. Kleinberg

/ Miękka

454.96 zł

Understanding Food: Principles And Preparation is your introductory guide to learning about foods, food preparation, food service, and food science. Integrating these key topics with relevant information about nutrition and the food industry, the Fifth Edition gives you a thorough overview of the different dimensions of food principles - and insight into the variety of career options available in the food industry. Numerous photographs and illustrations help you understand and apply what you read.

Informacje o książce

Pełna nazwa Understanding Food

Autor Amy Brown

Język

Angielski

Oprawa Książka - Twarda

Data wydania 2014

Liczba stron 704

EAN 9781133607151

ISBN 1133607152

Kod Libristo 04770212

Wydawnictwo Cengage Learning, Inc

Waga 1796

Wymiary 227 x 286 x 30

Kategoria

Medycyna i opieka zdrowotna > Medycyna – zagadnienia ogólne > Zdrowie publiczne i profilaktyka medyczna > Zdrowie publiczne i edukacja zdrowotna > Dietetyka i żywienie

Medycyna i opieka zdrowotna > Pielęgniarstwo i usługi pomocnicze medycyny > Pielęgniarstwo > Specjalności pielęgniarskie

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Inne gałęzie techniki i nauki stosowane > Inne dziedziny i zawody inżynieryjne > Hotelarstwo i turystyka – zawody