phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł DPD 25.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Quest for Food

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Quest for Food Harald Brüssow
Kod Libristo: 01381602
Wydawnictwo Springer-Verlag New York Inc., maj 2007
Through a series of essays concerning human eating seen from the perspective of contemporary biology... Cały opis
? points 467 b
796.26 zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 13-16 dni
Polska common.delivery_to

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

Languages of Logic 2e Samuel Guttenplan / Miękka
common.buy 191.46 zł
Soul Detox Craig Groeschel / Miękka
common.buy 65.81 zł
Teoria della turbolenza C. Ferrari / Miękka
common.buy 238.97 zł
Castell Caerfyrddin Neil Ludlow / Twarda
common.buy 200.16 zł
Community Health Nursing Stephen Paul Holzemer / Miękka
common.buy 793.56 zł
Sowing and Reaping Frances Ellen Watkins Harper / Miękka
common.buy 96.12 zł
Paper Families Estelle T. Lau / Twarda
common.buy 520.27 zł
Struggling Upward Timothy J. Van Compernolle / Twarda
common.buy 214.26 zł
Medieval Marriage Sermons D. L. D'Avray / Twarda
common.buy 1 240.91 zł

Through a series of essays concerning human eating seen from the perspective of contemporary biology / medicine and recent research articles, the book explores the links between food and Man s cultural and physical evolution. Each chapter has an introduction summarizing the basic knowledge in the field, discusses the recent research results, and confirms or challenges the established concepts, which opens new aspects and leads to new questions.This book catalyzes discussion between scientists working on one side in food science and on the other side in biological and biomedical research.

Informacje o książce

Pełna nazwa Quest for Food
Autor Harald Brüssow
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2007
Liczba stron 866
EAN 9780387303345
ISBN 0387303340
Kod Libristo 01381602
Wydawnictwo Springer-Verlag New York Inc.
Waga 1491
Wymiary 155 x 235 x 52

Kategoria

Społeczeństwo i nauki społeczne > Socjologia i antropologia > Antropologia > Antropologia społeczna (kulturowa)
Historia i archeologia > Historia > Teoria i metodologia badań historycznych > Historiografia
Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu > Nauki o życiu – zagadnienia ogólne > Ewolucjonizm
Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Medycyna i opieka zdrowotna > Medycyna kliniczna i interna > Gastroenterologia
Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu > Biochemia
Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu > Mikrobiologia (niemedyczna)
Matematyka i nauki ścisłe > Biologia / Nauki o życiu > Biologia człowieka
Matematyka i nauki ścisłe > Chemia
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo