Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

InPost 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł DPD 25.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Técnicas elementales de cocina para profesionales

Name: Técnicas elementales de cocina para profesionales
Brand: Ediciones Paraninfo, S.A
SKU: 13012790
Price: 182.35 PLN
Availability: InStock

José Luis Armendáriz Sanz

Język

Hiszpański

Książka Miękka

Kod Libristo: 13012790

Wydawnictwo Ediciones Paraninfo, S.A, czerwiec 2006

Este libro ofrece, de forma detallada las técnicas y los productos indispensables en la cocina y los... Cały opis

Kod Libristo: 13012790

107 b

182.35 zł

50 % szansa Przeszukamy cały świat Kiedy dostanę książkę?

common.delivery_to

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

The Mad Scientist's Daughter Cassandra Rose Clarke

/ Miękka

54.71 zł

Cukierku, Ty Łobuzie! Waldemar Cichoń

/ Twarda

34.90 zł

Allegro ma non troppo : cuentos musicales Ernst T. A. Hoffmann

/ Miękka

59.61 zł

The Flight of the Falcon Robert Lindsey

/ Miękka

78.12 zł

Las posibilidades de lo imaginario Juan Ramón Coca

/ Miękka

91.02 zł

Chapters on Ants (Classic Reprint) Mary Treat

/ Miękka

59.11 zł

El nuevo perro Bruce Fogle

/ Miękka

151.34 zł

Antiqua Iuniora : en torno al mediterráneo en la antigüedad Francisco Beltrán Lloris

/ Miękka

121.03 zł

Este libro ofrece, de forma detallada las técnicas y los productos indispensables en la cocina y los secretos de la influencia de los métodos de cocinado en los alimentos, en resumen, las bases imprescindibles para una buena cocina, expuestas de una forma didáctica y muy amena, lo que lo convierten en la guía de cocina que siempre hay que tener a mano. Se incluye, además, una guía de prevención de riesgos laborales y valoración de escandallos, imprescindibles para la gestión de un establecimiento. Todo ello ilustrado con 196 fotografías, más de 150 dibujos, además de numerosos cuadros y esquemas que facilitan la comprensión y entendimiento de los contenidos.

Informacje o książce

Pełna nazwa Técnicas elementales de cocina para profesionales

Autor José Luis Armendáriz Sanz

Język

Hiszpański

Oprawa Książka - Miękka

Data wydania 2006

Liczba stron 352

EAN 9788428329293

ISBN 842832929X

Kod Libristo 13012790

Wydawnictwo Ediciones Paraninfo, S.A

Waga 680

Wymiary 170 x 240

Kategoria

Publikacje dla dzieci i młodzieży, edukacja > Publikacje dla dzieci i młodzieży popularnonaukowe i ogólnoinformacyjne > Publikacje dla dzieci i młodzieży dotyczące wiedzy o świcie i ciekawostek > Publikacje dla dzieci i młodzieży o zasobach wiedzy