phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł DPD 25.99 zł ORLEN Paczka 11.02 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Science and Cooking

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Science and Cooking Pia M. Sorensen
Kod Libristo: 25585290
Wydawnictwo WW Norton & Co, listopad 2020
The spectacular culinary creations of modern cuisine are the stuff of countless articles and Instagr... Cały opis
? points 72 b
123.33 zł
Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 9-12 dni
Polska common.delivery_to

30 dni na zwrot towaru

Klienci kupili także

TOP
The Flavor Bible : The Essential Guide to Culinary Creativity, Based on the Wisdom of America's Most Imaginative Chefs Andrew Dornenburg / Twarda
common.buy 161.51 zł
TOP
The Food Lab J. Kenji Lopez-Alt / Twarda
common.buy 178.50 zł
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Twarda
common.buy 145.82 zł
TOP
On Food and Cooking Harold McGee / Twarda
common.buy 174.20 zł
TOP
Science of Cooking Stuart Farrimond / Twarda
common.buy 101.54 zł
TOP
Science of Spice Dr. Stuart Farrimond / Twarda
common.buy 89.54 zł
TOP
Quantum Mechanics: The Theoretical Minimum Leonard Susskind / Miękka
common.buy 45.97 zł
CBD v kuchyni Leah Vanderveldt / Miękka
common.buy 6.49 zł
Thinking and Eating THE SCHOOL OF LIFE / Twarda
common.buy 109.33 zł
School of Life THE SCHOOL OF LIFE / Miękka
common.buy 89.94 zł
Bjukitchen Snídaně Bára Karpíšková / Twarda
common.buy 48.07 zł

The spectacular culinary creations of modern cuisine are the stuff of countless articles and Instagram feeds. But to a scientist they are also perfect pedagogical explorations into the basic scientific principles of cooking. In Science and Cooking

Informacje o książce

Pełna nazwa Science and Cooking
Autor Pia M. Sorensen, David A. Weitz
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 2020
Liczba stron 320
EAN 9780393634921
ISBN 0393634922
Kod Libristo 25585290
Wydawnictwo WW Norton & Co
Waga 862
Wymiary 241 x 185 x 26

Kategoria

Matematyka i nauki ścisłe > Nauki ścisłe > Przemysłowe zastosowania badań naukowych i innowacje technologiczne
Matematyka i nauki ścisłe > Nauki ścisłe > Popularyzacja nauki
Lifestyle, hobby i rozrywka > Gotowanie, kulinaria i napoje, książki o jedzeniu > Ogólne książki o gotowaniu i przepisy kulinarne
Matematyka i nauki ścisłe > Fizyka
Matematyka i nauki ścisłe > Chemia
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Twisted Love Ana Huang / Miękka
common.buy 41.37 zł
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat Samin Nosrat / Twarda
common.buy 133.72 zł
TOP
The Art & Science of Foodpairing Peter Coucquyt / Twarda
common.buy 164.91 zł
TOP
The Flavor Matrix James Briscione / Twarda
common.buy 133.72 zł
TOP
New Larousse Gastronomique Hamlyn / Twarda
common.buy 318.83 zł
TOP
Queen of Shadows / Twarda
common.buy 78.65 zł
TOP
Six Seasons Joshua McFadden / Twarda
common.buy 133.72 zł
TOP
Salt, Fat, Acid, Heat: A Collection of 20 Prints Samin Nosrat / Miękka
common.buy 69.35 zł
TOP
The Professional Chef The Culinary Institute of America (CIA) / Twarda
common.buy 394.69 zł
TOP
Black Holes & Time Warps Kip Thorne / Miękka
common.buy 68.95 zł
TOP
East Meera Sodha / Twarda
common.buy 81.95 zł
TOP
Emergency War Surgery Department of Defense / Miękka
common.buy 61.16 zł
Ottolenghi Flavour Yotam Ottolenghi / Twarda
common.buy 119.23 zł
4-Hour Chef Timothy Ferriss / Twarda
common.buy 140.22 zł
Cooking for Geeks, 2e Jeff Potter / Miękka
common.buy 153.61 zł
Cook, Eat, Repeat / Twarda
common.buy 119.73 zł

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo