Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

InPost 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł DPD 25.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Mák jako potravina a droga

Name: Mák jako potravina a droga
Brand: Aventinum
SKU: 20477082
Price: 112.96 PLN
Availability: InStock

Jan A. Novák

Język

Czeski

Książka Twarda

Kod Libristo: 20477082

Wydawnictwo Aventinum, październik 2018

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Rece... Cały opis

Kod Libristo: 20477082

66 b

112.96 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy do 4 dni

common.delivery_to

30 dni na zwrot towaru

Klienci kupili także

Řekni mi, kde tě bolí, a já ti řeknu proč Michel Odoul

/ Miękka

40.31 zł

Velká knedlíková kuchařka Kateřina Bednářová

/ Twarda

85.02 zł

Vyhořelá společnost Byung-Chul Han

/ Twarda

41.31 zł

Recepty od babičky 12 - Zákusky bez pečení neuvedený autor

/ Miękka

6.08 zł

Kundera Jan Novák

/ Twarda

118.05 zł

Superpotraviny – tuzemské divoké rostliny Karin Greiner

/ Twarda

41.01 zł

Mateří kašička a propolis collegium

/ Miękka

30.93 zł

Pozoruhodné stromy Prahy Aleš Rudl

/ Miękka

51.38 zł

Dezerty jedna báseň van Gils Slavíková Mirka

/ Twarda

40.51 zł

Vůně chleba van Gils Slavíková Mirka

/ Twarda

48.59 zł

Nová zahrada pro inteligentní lenochy Karl Ploberger

/ Twarda

65.16 zł

Dědičnost u holubů Axel Sell

/ Książka

51.19 zł

Jak se fotografuje jídlo Alena Hrbková

/ Twarda

64.06 zł

Vlci Angelika Sigl

/ Twarda

112.96 zł

Sladké Helen Gohová

/ Twarda

60.67 zł

Mák jako potravina a droga je další knihou ze série Fotografické atlasy, a i tentokrát obsahuje Receptář jídel. První polovina knihy je zaměřena na mák z botanického pohledu - jeho typy a odrůdy, obsahové látky, pěstování a využití. Kromě máku setého (kuchyňského máku) je v knize pojednáno např. o máku listenatém, vlčím a o okrasných mácích, pěstovaných na zahradách. Celá kapitola je věnována opiu - jeho chemickému složení, způsobům užívání, účinkům a nejznámějším opiátům. Zpracování máku v kuchyni je věnován Makový receptář s téměř 200 recepty - sladké či slané pečení i hlavní jídla, makové nápoje a likéry, saláty atd.