Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

InPost 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł DPD 25.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Food Hydrocolloids

Name: Food Hydrocolloids
Brand: Springer, Berlin
SKU: 01378199
Price: 474.75 PLN
Availability: InStock

K. Nishinari

E. Doi

Język

Angielski

Książka Twarda

Kod Libristo: 01378199

Wydawnictwo Springer, Berlin, listopad 1992

About 70 papers from an international conference in Tsukuba, Japan, in November 1992, discuss the va... Cały opis

Kod Libristo: 01378199

278 b

474.75 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 15-20 dni

common.delivery_to

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

Zvířátka na cestách

/ Twarda

8.39 zł

Jak jsem šel světem Petis Novotný

/ binding.

13.30 zł

Global Citizens Marjorie Mayo

/ Miękka

188.75 zł

Oman Since 1856 Robert Geran Landen

/ Twarda

1 036.44 zł

Everything Large-Print Word Search Book, Volume VI Charles Timmerman

/ Miękka

57.91 zł

Practice of Supply Chain Management: Where Theory and Application Converge T. P. Harrison

/ Miękka

564.08 zł

Gesundheitsökonomie, Gesundheitssystem und öffentliche Gesundheitspflege Norbert Roeder

/ Miękka

191.25 zł

Pragmatism William James

/ Miękka

37.00 zł

Cripple of Inishmaan McDonagh

/ Miękka

69.51 zł

4 Audio-CDs zum Lehrbuch E. Butler

/ CD Audio

159.24 zł

Ich rechne mit! - Berlin, Brandenburg, Mecklenburg-Vorpommern, Sachsen-Anhalt - 2. Schuljahr Klaus-Peter Käding

/ Twarda

108.23 zł

Many Petals of the Lotus Janet McLellan

/ Twarda

390.52 zł

Biology of the Sialic Acids A. Rosenberg

/ Twarda

796.26 zł

About 70 papers from an international conference in Tsukuba, Japan, in November 1992, discuss the various hydrocolloids that are widely used to control the viscoelasticity, emulsification, gelation, dispersion, thickening, and other textural qualities of f

Informacje o książce

Pełna nazwa Food Hydrocolloids

Autor K. Nishinari, E. Doi

Język

Angielski

Oprawa Książka - Twarda

Data wydania 1993

Liczba stron 524

EAN 9780306445941

Kod Libristo 01378199

Wydawnictwo Springer, Berlin

Waga 1140

Wymiary 173 x 256 x 32

Kategoria

Medycyna i opieka zdrowotna > Medycyna – zagadnienia ogólne > Zdrowie publiczne i profilaktyka medyczna > Zdrowie publiczne i edukacja zdrowotna > Dietetyka i żywienie

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności

Matematyka i nauki ścisłe > Chemia > Chemia fizyczna