phone (32) 444 93 66
LIBRISTO 0
Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł
InPost 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł DPD 25.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł
phone Kontakt phoneJak kupować

Flavor Chemistry of Ethnic Foods

Język AngielskiAngielski
Książka Twarda
Książka Flavor Chemistry of Ethnic Foods Fereidoon Shahidi
Kod Libristo: 01379087
Wydawnictwo Springer Science+Business Media, czerwiec 1999
Ethnic and international foods have gradually been integrated into the daily diet in North America.... Cały opis
? points 549 b
933.28 zł
Dostępna u dostawcy w małych ilościach Wysyłamy za 13-16 dni
Polska common.delivery_to

30 dni na zwrot towaru

Mogłoby Cię także zainteresować

TOP
Shamanic Healing Oracle Cards Michelle A. Motuzas / Karty
common.buy 89.31 zł
Dvorak David Hurwitz / Miękka
common.buy 177.03 zł
Der Parasit der Überzeugungsbildung Matthias Kronenberger / Miękka
common.buy 283.51 zł
Smart Materials and Structures M.V. Gandhi / Twarda
common.buy 1 396.23 zł
Evidence-Based Imaging L. Santiago Medina / Twarda
common.buy 1 025.79 zł
Turnanin Kalbi Erdal Kücükyalcin / Miękka
common.buy 78.93 zł
School Social Work JoAnn Jarolmen / Miękka
common.buy 782.49 zł
Logic of Scientific Inquiry Dr Eulalee Maria Boddington / Miękka
common.buy 233.81 zł
Early History of English Poor Relief E M Leonard / Miękka
common.buy 248.48 zł
Winning Your Husband Back Before It's Too Late Gary Smalley / Miękka
common.buy 74.14 zł

Ethnic and international foods have gradually been integrated into the daily diet in North America. However, the existing literature of flavor characteristics and chemistry of such foods remains fragmentary and diverse. This book presents a summary of the current status of knowledge in this area.

Informacje o książce

Pełna nazwa Flavor Chemistry of Ethnic Foods
Autor Fereidoon Shahidi, hi-Tang Ho
Język Angielski
Oprawa Książka - Twarda
Data wydania 1999
Liczba stron 272
EAN 9780306461248
ISBN 0306461242
Kod Libristo 01379087
Wydawnictwo Springer Science+Business Media
Waga 1670
Wymiary 178 x 254 x 20

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności
Matematyka i nauki ścisłe > Chemia
Podaruj tę książkę jeszcze dziś
To łatwe
1 Dodaj książkę do koszyka i wybierz „dostarczyć jako prezent” 2 W odpowiedzi wyślemy Ci bon 3 Książka dotrze na adres obdarowanego

Logowanie

Zaloguj się do swojego konta. Nie masz jeszcze konta Libristo? Utwórz je teraz!

 
obowiązkowe
obowiązkowe
Zapomniane hasło

Nie masz konta? Zyskaj korzyści konta Libristo!

Dzięki kontu Libristo będziesz mieć wszystko pod kontrolą.

Utwórz konto Libristo