Darmowa dostawa z usługą Inpost oraz Orlen od 299.00 zł

InPost 13.99 zł Poczta Polska 18.99 zł Paczkomat 13.99 zł DPD 25.99 zł ORLEN Paczka 10.99 zł

Kontakt

Jak kupować

Pomoc

Moje konto

▸ Pusty :-(

Edible Coatings and Films to Improve Food Quality

Name: Edible Coatings and Films to Improve Food Quality
Brand: Taylor & Francis Inc
SKU: 06684213
Price: 1660.96 PLN
Availability: InStock

Język

Angielski

Książka Twarda

Kod Libristo: 06684213

Wydawnictwo Taylor & Francis Inc, sierpień 2011

Presents the research in coating materials, permeability properties, and measurement techniques. Thi... Cały opis

Kod Libristo: 06684213

974 b

1 660.96 zł

Dostępna u dostawcy Wysyłamy za 9-12 dni

common.delivery_to

30 dni na zwrot towaru

Klienci kupili także

Edible Films and Coatings for Food Applications Milda E. Embuscado

/ Twarda

517.77 zł

Presents the research in coating materials, permeability properties, and measurement techniques. This work provides information on the main materials used as film formers in coatings, including proteins, lipids, resins and polysaccharides. It covers the permeability properties of coatings and techniques to measure permeability.

Informacje o książce

Pełna nazwa Edible Coatings and Films to Improve Food Quality

Język

Angielski

Oprawa Książka - Twarda

Data wydania 2011

Liczba stron 460

EAN 9781420059625

ISBN 9781420059625

Kod Libristo 06684213

Wydawnictwo Taylor & Francis Inc

Waga 748

Wymiary 156 x 234 x 28

Kategoria

Technika, inżynieria i rolnictwo, procesy przemysłowe > Chemia przemysłowa i inżynieria produkcji > Chemia przemysłowa i inżynieria chemiczna > Technologia żywności