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Este livro trata de aspectos inerentes a produçăo e comercializaçăo de produtos orgânicos por agricultores familiares no estado de Mato Grosso do Sul. Em virtude da grande importância dessa produçăo ao desenvolvimento sustentável, os autores mostram a atual condiçăo da agricultura orgânica no estado, destacando as dificuldades de expansăo, bem como as principais medidas que estimulariam maior produçăo, comercializaçăo, certificaçăo, agregaçăo de valor e o consumo de alimentos orgânicos pela populaçăo, segundo a ótica dos agricultores familiares pesquisados.