Steinheimer Lieblingsrezepte fur gro und KLEIN

Kulinarische Kostlichkeiten aus dem MeteorkraterMit dieser Rezeptsammlung knnen Sie kulinarische Kstlichkeiten entdecken und genieen, die wir dank der groartigen Mithilfe der Steinheimer Brgerinnen und Brger fr Sie 'erforscht', 'wissenschaftlich aufbereitet' und fotografiert haben. Unser Buch beinhaltet neben typischen Schwbischen Spezialitten auch einige Rezepte aus weit entfernten Regionen und Kontinenten, im Gegensatz zum Meteor, aber rein weltlicher Herkunft. Mit riesiger Freude und mit der groartigen Untersttzung von vielen "e;Steinheimern"e; haben wir in weniger als fnf Monaten von der Idee bis zum Druck dieses "e;Koch- und Backbuch"e; erstellt. Ich finde, dass die 'Steinheimer Lieblingsrezepte fr gro und KLEIN' etwas ganz Besonderes geworden sind, und dass man das Engagement der vielen Einsender nicht nur sehen, sondern auch schmecken kann. Unsere hohen Erwartungen an die Idee in Steinheim, und mit den Steinheimern, ein Kochbuch zu realisieren, wurden mehr als nur bertroffen. Unter den Einsendungen waren auch unzhlige emotionale Zuschriften dabei, die uns positiv gerhrt haben. Schon am ersten Tag nach dem ersten Aufruf im Albuchboten, wurde uns die erste echte Kostprobe angeliefert!Fast alle Rezepte haben wir ausprobiert und auf 'Funktionsfhigkeit' getestet. In meiner Familie war die Freude durch diese Abwechslung meist sehr gro, und durch dieses Kochbuchprojekt wird sich wohl auch langfristig unsere Ernhrung im Haushalt ndern - zu mehr Abwechslung und mehr Geschmack. Natrlich ist diese Auswahl keine reprsentative Erfassung der Steinheimer Essgewohnheiten. Wir hoffen aber, das unsere Auswahl fr jeden ein paar kulinarische Hhepunkte beinhaltet. Einige Rezepte wurden von uns mit historischen Informationen, mit Anregungen und/oder mit Humor etwas 'nachgewrzt'. Ein ganz groes Dankeschn geht an alle beteiligten Helfer, ohne die unser Kochbuch nicht entstanden wre.